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Prendre la Mesure

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Prendre la Mesure

PRENDRE LA MESURE

Projet de diplôme – Édition

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Projet de diplôme traitant de l’héritage culturel à travers la cuisine. Édition de carnets de recettes portraitistes qui mettent en exergue la mesure. La mesure des quantités, du temps et de la transmission.

PRENDRE LA MESURE

Graduation work – Publishing paper

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Graduation project about the cultural heritage through cooking. Edition of personal recipe book in which we see the importance of measure. Measure for quantities, time or transmission.

« IL N’Y A PAS DE LARD SANS ROMAN. »
—-
Marguerite Duras

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